Мой здоровый рацион

Рецепт протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты протеиновый коктейль

Кефир 2,5% жирности 250 г
сывороточный протеин 15 г
варенье из перетертой с сахаром смородины 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.5% 1206 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.5% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4265 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 9% 1132 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 8.2% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 12.6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 10.8% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин РР, НЭ 0.7585 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2637 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.94 мг 2500 мг 6% 6.1% 1656 г
Кальций, Ca 112.91 мг 1000 мг 11.3% 11.6% 886 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2789 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2720 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3712 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 10.8% 943 г
Хлор, Cl 102.47 мг 2300 мг 4.5% 4.6% 2245 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 5.7% 1790 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 11.2% 906 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11561 г
Медь, Cu 15.04 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6649 г
Молибден, Mo 5.696 мкг 70 мкг 8.1% 8.3% 1229 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2970 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20758 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность протеиновый коктейль составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».