| Курица, 2 категории (Тушение) | 1000 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Соус соевый 120 кК | 19 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 105 г |
| Перец сладкий | 178 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 97 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.4% | 691 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16.3% | 611 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 16% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 19.9% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.844 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.46 мг | 90 мг | 36.1% | 35.9% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.2 мкг | 120 мкг | 32.7% | 32.5% | 306 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7958 мг | 20 мг | 34% | 33.8% | 294 г |
| Ниацин | 4.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.15 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2486 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1863 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3009 г |
| Сера, S | 113.72 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.3% | 879 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Хлор, Cl | 59.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1585 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 7.814 мкг | 10 мкг | 78.1% | 77.6% | 128 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 5.356 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.7% | 1307 г |
| Никель, Ni | 8.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Фтор, F | 71.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5620 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 14.4% | 689 г |
| Цинк, Zn | 1.2434 мг | 12 мг | 10.4% | 10.3% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».