| Бульон грибной | 20 г |
| Белый гриб | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Вода | 2000 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.7% | 3733 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2441 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2.2% | 17647 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.4% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 29.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 10.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.1% | 5763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 21.9% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 5% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 131579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.444 мг | 20 мг | 7.2% | 25.9% | 1385 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 21.9% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 7.46 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 13405 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 5.8% | 6270 г |
| Натрий, Na | 2.42 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 53719 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7310 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 9.7% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 13.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.2% | 17126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 4.7% | 7595 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 61.5% | 587 г |
| Литий, Li | 11.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 11.9% | 2990 г |
| Медь, Cu | 24.28 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 8.6% | 4119 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 6.1% | 5728 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 117021 г |
| Фтор, F | 81.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.2% | 4915 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 17.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.1242 мг | 12 мг | 1% | 3.6% | 9662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной легкий составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».