Мой здоровый рацион

Рецепт гречка с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка с йогуртом

Гречневая крупа ядрица 15 г
Йогурт Активиa Натуральный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.1% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.2% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 0.1% 174846 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Витамин РР, НЭ 0.6545 мг 20 мг 3.3% 3.4% 3056 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.55 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7236 г
Кальций, Ca 1.82 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Кремний, Si 7.364 мг 30 мг 24.5% 25.5% 407 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2200 г
Натрий, Na 0.27 мг 1300 мг 481481 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.5% 2952 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3546 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1410 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1719 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 4.7% 2239 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Селен, Se 0.755 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7285 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность гречка с йогуртом составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».