| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 600 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 300 г |
| Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 250 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 40 г |
| Аджика | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.3% | 809 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8% | 1860 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 10.2% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 63.44 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3995.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 7.7% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 9.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 28.7% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.65 мг | 90 мг | 29.6% | 43.6% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 8.7% | 1691 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 18.9% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4211 мг | 20 мг | 22.1% | 32.5% | 452 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.66 мг | 2500 мг | 12.8% | 18.9% | 780 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3554 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 8.4% | 1763 г |
| Натрий, Na | 179.79 мг | 1300 мг | 13.8% | 20.3% | 723 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8130 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 17.8% | 830 г |
| Хлор, Cl | 210.91 мг | 2300 мг | 9.2% | 13.5% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 9.3% | 1583 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 18.1% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 12.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 119.88 мкг | 1000 мкг | 12% | 17.7% | 834 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 4.4% | 3335 г |
| Никель, Ni | 2.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.742 мкг | 55 мкг | 15.9% | 23.4% | 629 г |
| Фтор, F | 4.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7019 мг | 12 мг | 5.8% | 8.5% | 1710 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Инд+Пер+Капуст составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».