Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 500 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Сок томатный | 300 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 300 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
Перец сладкий | 200 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
Петрушка (корень) (Варка без слива) | 30 г |
Баклажаны (Варка без слива) | 200 г |
Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
Капуста цветная (Варка без слива) | 500 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
Перец жгучий красный (Варка без слива) | 10 г |
Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
Укроп (Варка без слива) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.2% | 1949 г |
Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.7% | 949 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.4% | 4212 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 16.5% | 616 г |
бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 18% | 569 г |
Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.1% | 1007 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.3% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 23.18 мг | 500 мг | 4.6% | 4.7% | 2157 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8.1% | 1266 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 11.1% | 917 г |
Витамин В9, фолаты | 13.537 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.5% | 2955 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.64 мг | 90 мг | 27.4% | 28% | 365 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2982 г |
Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7610 г |
Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5683 мг | 20 мг | 7.8% | 8% | 1275 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 11% | 926 г |
Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2233 г |
Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9630 г |
Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1879 г |
Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 7.8% | 1322 г |
Хлор, Cl | 37.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6206 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 22.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
Кобальт, Co | 3.959 мкг | 10 мкг | 39.6% | 40.4% | 253 г |
Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1462 г |
Медь, Cu | 88.35 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9% | 1132 г |
Молибден, Mo | 6.704 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.8% | 1044 г |
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14711 г |
Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10.3% | 992 г |
Цинк, Zn | 0.6384 мг | 12 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
Энергетическая ценность Гивеч из свинины составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».