Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с отрубями

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
отруби овсяные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.5% 406 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7% 966 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.7% 488 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 7.8% 854 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 11.8% 568 г
Витамин В4, холин 126.1 мг 500 мг 25.2% 16.9% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 8.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 28.626 мкг 400 мкг 7.2% 4.8% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 1.055 мкг 3 мкг 35.2% 23.6% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1% 6550 г
Витамин Н, биотин 12.641 мкг 50 мкг 25.3% 17% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8397 мг 20 мг 19.2% 12.9% 521 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.02 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2450 г
Кальций, Ca 92.63 мг 1000 мг 9.3% 6.2% 1080 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2169 г
Натрий, Na 73.17 мг 1300 мг 5.6% 3.8% 1777 г
Сера, S 196.95 мг 1000 мг 19.7% 13.2% 508 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 15.3% 437 г
Хлор, Cl 134.16 мг 2300 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1569 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1966 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 34.3% 196 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 4.8% 1416 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 7% 961 г
Селен, Se 31.565 мкг 55 мкг 57.4% 38.5% 174 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9579 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3268 г
Цинк, Zn 0.6598 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность омлет с отрубями составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов