| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 637 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 143 г |
| Картофель (Варка без слива) | 219 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 55 г |
| Лук зеленый, только зелень | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11% | 1382 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.4% | 2896 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 9.5% | 1622 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 10.6% | 1441 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 21.91 мг | 500 мг | 4.4% | 6.7% | 2282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.876 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.785 мкг | 3 мкг | 26.2% | 40.2% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 5.7% | 2736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6579 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6585 мг | 20 мг | 13.3% | 20.4% | 752 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.3% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7231 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 4.3% | 3584 г |
| Натрий, Na | 106.83 мг | 1300 мг | 8.2% | 12.6% | 1217 г |
| Сера, S | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 12% | 1277 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 9.8% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 168.79 мг | 2300 мг | 7.3% | 11.2% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2069 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 3.073 мкг | 10 мкг | 30.7% | 47.1% | 325 г |
| Литий, Li | 8.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.8% | 3210 г |
| Медь, Cu | 90.7 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 14% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.271 мкг | 70 мкг | 7.5% | 11.5% | 1328 г |
| Никель, Ni | 4.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 88710 г |
| Фтор, F | 91.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.5% | 4368 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.1% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 1.0953 мг | 12 мг | 9.1% | 14% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп 16.11.2017 составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».