| Куркума, молотая | 1 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крупа рисовая | 120 г |
| Вода | 330 г |
| Масло солодковершкове СЕЛЯНСЬКЕ 73% Заречье | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 193.8 г | 2273 г | 8.5% | 6.4% | 1173 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.5% | 1374 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| бета Криптоксантин | 16.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.589 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1337 мг | 20 мг | 5.7% | 4.3% | 1764 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.32 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.4% | 5174 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кремний, Si | 32.432 мг | 30 мг | 108.1% | 81.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 3.5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 214.19 мг | 1300 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Сера, S | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5959 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 332.01 мг | 2300 мг | 14.4% | 10.9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Марганец, Mn | 0.5248 мг | 2 мг | 26.2% | 19.8% | 381 г |
| Медь, Cu | 87.02 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 1.697 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Никель, Ni | 0.876 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.084 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.9% | 1082 г |
| Фтор, F | 105.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3795 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.4921 мг | 12 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной со специями составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».