Мой здоровый рацион

Рецепт салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из морской капусты

Морская капуста 300 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.7% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 9.6% 1800 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 12.2% 1417 г
Витамин В4, холин 46.1 мг 500 мг 9.2% 15.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.54 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15748 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 6.9% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.7% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9945 мг 20 мг 5% 8.6% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 554.8 мг 2500 мг 22.2% 38.1% 451 г
Кальций, Ca 43.37 мг 1000 мг 4.3% 7.4% 2306 г
Магний, Mg 98.48 мг 400 мг 24.6% 42.2% 406 г
Натрий, Na 417.34 мг 1300 мг 32.1% 55.1% 311 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 6.3% 2686 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 16.5% 1047 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8028 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.186 мг 18 мг 51% 87.5% 196 г
Йод, I 167.31 мкг 150 мкг 111.5% 191.3% 90 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 31.6% 544 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37736 г
Медь, Cu 15.24 мкг 1000 мкг 1.5% 2.6% 6562 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6352 г
Селен, Se 5.822 мкг 55 мкг 10.6% 18.2% 945 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39604 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5885 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов