Мой здоровый рацион

Рецепт рыбная запеканка с рисом в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбная запеканка с рисом в мультиварке

Треска (Жарка котлеты) 320 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 105 г
Вода 340 г
Сыр адыгейский 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 110 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 285 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбная запеканка с рисом в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.8% 874 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.1% 848 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 8.5% 1010 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.9% 1241 г
Витамин В4, холин 50.33 мг 500 мг 10.1% 8.7% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 5.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4552 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 12.9% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 7.1% 1199 г
Витамин Н, биотин 6.735 мкг 50 мкг 13.5% 11.6% 742 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0862 мг 20 мг 15.4% 13.2% 648 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.81 мг 2500 мг 7% 6% 1430 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Кремний, Si 85.377 мг 30 мг 284.6% 244.1% 35 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 5.1% 1666 г
Натрий, Na 242.38 мг 1300 мг 18.6% 16% 536 г
Сера, S 108.67 мг 1000 мг 10.9% 9.3% 920 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 16.8% 511 г
Хлор, Cl 89.48 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 27.54 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Йод, I 32.94 мкг 150 мкг 22% 18.9% 455 г
Кобальт, Co 9.834 мкг 10 мкг 98.3% 84.3% 102 г
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 13.3% 645 г
Медь, Cu 109.72 мкг 1000 мкг 11% 9.4% 911 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 6.5% 1313 г
Никель, Ni 8.018 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 6.793 мкг 55 мкг 12.4% 10.6% 810 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 43.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9189 г
Хром, Cr 13.57 мкг 50 мкг 27.1% 23.2% 368 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность рыбная запеканка с рисом в мультиварке составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».