| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.2% | 12954 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.8% | 18667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 6.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 11.5% | 6667 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 33.1% | 2346 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 3.1% | 23077 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 3.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.8% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.42 мг | 500 мг | 0.3% | 2.3% | 35211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 3.8% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 8.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.12 мкг | 400 мкг | 0.3% | 2.3% | 35714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 3.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 4.6% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 3.1% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 1.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4787 мг | 20 мг | 2.4% | 18.5% | 4178 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.04 мг | 2500 мг | 1.5% | 11.5% | 6749 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.4% | 14388 г |
| Кремний, Si | 20.667 мг | 30 мг | 68.9% | 530% | 145 г |
| Магний, Mg | 4.7 мг | 400 мг | 1.2% | 9.2% | 8511 г |
| Натрий, Na | 3.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.3% | 39634 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 8.5% | 9346 г |
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 12.3% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 6.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.3% | 33189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 5.4% | 15254 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.5% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 29.2% | 2618 г |
| Литий, Li | 2.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 28.5% | 2695 г |
| Медь, Cu | 17.13 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 13.1% | 5838 г |
| Молибден, Mo | 1.045 мкг | 70 мкг | 1.5% | 11.5% | 6699 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.6% | 16035 г |
| Фтор, F | 103.66 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 20% | 3859 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 3.8% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на хребте красной рыбы составляет 13 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».