| Маринованная морская капуста | 335 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 86 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 52 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 64 г |
| Горчица Русская ЕЖК | 9 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое раф. с добавением нераф. Filippo Berio | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 3.7% | 6367 г |
| Органические кислоты | 21 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 28.3% | 825 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 15% | 1567 г |
| бета Криптоксантин | 3.845 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.675 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.3% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3% | 7547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.21 мг | 90 мг | 32.5% | 76.1% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 2.1% | 10791 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5861 мг | 20 мг | 2.9% | 6.8% | 3412 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.8 мг | 2500 мг | 24% | 56.2% | 416 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 100.05 мг | 400 мг | 25% | 58.5% | 400 г |
| Натрий, Na | 619.07 мг | 1300 мг | 47.6% | 111.5% | 210 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 16807 г |
| Фосфор, P | 44.1 мг | 800 мг | 5.5% | 12.9% | 1814 г |
| Хлор, Cl | 834.75 мг | 2300 мг | 36.3% | 85% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.124 мг | 18 мг | 50.7% | 118.7% | 197 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 21.3% | 1101 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 8.2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 33.45 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.7% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 3.297 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11% | 2123 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55402 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.1607 мг | 12 мг | 1.3% | 3% | 7467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».