Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 151 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 170 г
Огурец, парниковый 228 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 16.9% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 15.2% 1331 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 8.5% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 45.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 12.4% 1651 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 16.9% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 13.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.922 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 4031 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 17.7% 1148 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 6.7% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5172 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 14.4% 1411 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 3.0512 мг 20 мг 15.3% 31.1% 655 г
Ниацин 1.933 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.1 мг 2500 мг 8.4% 17.1% 1190 г
Кальций, Ca 21.42 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4669 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 8.1% 2489 г
Натрий, Na 195.37 мг 1300 мг 15% 30.5% 665 г
Сера, S 68.95 мг 1000 мг 6.9% 14% 1450 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 22.6% 904 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 10.2% 1989 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 4.9% 4225 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 65.7% 309 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3040 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 10% 2062 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 8.5% 2389 г
Никель, Ni 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 18.1% 1123 г
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 28612 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 8.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 4.3% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».