Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с авокадо, сыром и томатами-конфи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с авокадо, сыром и томатами-конфи

Авокадо 25 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Приправа для птицы 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 123 г
Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с авокадо, сыром и томатами-конфи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.2% 784 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.7% 467 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.8 мкг 900 мкг 20.8% 13.3% 482 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2688 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 11.1% 577 г
Витамин В4, холин 143.59 мг 500 мг 28.7% 18.4% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 12% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 15.724 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 11.2% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Витамин D, кальциферол 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3866 г
Витамин Н, биотин 11.831 мкг 50 мкг 23.7% 15.2% 423 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.4775 мг 20 мг 12.4% 7.9% 807 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.1 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Кальций, Ca 95.45 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3.1% 2099 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Натрий, Na 327.55 мг 1300 мг 25.2% 16.1% 397 г
Сера, S 107.9 мг 1000 мг 10.8% 6.9% 927 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 13.1% 490 г
Хлор, Cl 389.18 мг 2300 мг 16.9% 10.8% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 7.3% 880 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1431 г
Кобальт, Co 7.357 мкг 10 мкг 73.6% 47.1% 136 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Медь, Cu 107.93 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 927 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1227 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 18.758 мкг 55 мкг 34.1% 21.8% 293 г
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10557 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 4.5% 1416 г
Цинк, Zn 1.0884 мг 12 мг 9.1% 5.8% 1103 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.141 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.914 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.928 г min 16.8 г 23.4% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с авокадо, сыром и томатами-конфи составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».