| Окунь морской (сибас) | 700 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 65 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.4% | 507 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.224 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.783 мкг | 3 мкг | 59.4% | 52.4% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.815 мкг | 10 мкг | 18.2% | 16% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 5.6% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 3959 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9755 мг | 20 мг | 19.9% | 17.5% | 503 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Кальций, Ca | 108.47 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.5% | 922 г |
| Магний, Mg | 47.28 мг | 400 мг | 11.8% | 10.4% | 846 г |
| Натрий, Na | 98.74 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.7% | 1317 г |
| Сера, S | 164.13 мг | 1000 мг | 16.4% | 14.5% | 609 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 20.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 143.6 мг | 2300 мг | 6.2% | 5.5% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 1985 г |
| Йод, I | 46.22 мкг | 150 мкг | 30.8% | 27.2% | 325 г |
| Кобальт, Co | 22.622 мкг | 10 мкг | 226.2% | 199.5% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2628 г |
| Медь, Cu | 94.04 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1764 г |
| Никель, Ni | 4.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.117 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.4% | 2598 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65041 г |
| Хром, Cr | 40.63 мкг | 50 мкг | 81.3% | 71.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.2173 мг | 12 мг | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 29.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.265 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».