| тесто вареники | 150 г |
| пюре картофельное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 6.8% | 768 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.21 мг | 500 мг | 4% | 2.1% | 2474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.348 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.48 мг | 90 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.865 мг | 15 мг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4921 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8822 мг | 20 мг | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.74 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4144 г |
| Кремний, Si | 1.201 мг | 30 мг | 4% | 2.1% | 2498 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2587 г |
| Натрий, Na | 186.62 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.5% | 697 г |
| Сера, S | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2499 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 318.75 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.3% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 714.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2256 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.11 мкг | 10 мкг | 31.1% | 16.2% | 322 г |
| Литий, Li | 35.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2519 мг | 2 мг | 12.6% | 6.6% | 794 г |
| Медь, Cu | 98.01 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.498 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.3% | 824 г |
| Никель, Ni | 2.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.612 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12674 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.4352 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».