| Капуста цветная (Варка со сливом) | 430 г |
| Молоко "Молочный мир" 3,2% | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.1% | 3619 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 24.6% | 1176 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 8.7% | 3280 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 11.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 22.3% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 44.1% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 19.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.469 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.81 мг | 90 мг | 34.2% | 99.1% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 3.2% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.2% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 32.8% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8465 мг | 20 мг | 4.2% | 12.2% | 2363 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.55 мг | 2500 мг | 3.3% | 9.6% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6139 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 7.5% | 3810 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 53061 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 11.3% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 15.1% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 19.1% | 1515 г |
| Медь, Cu | 35.55 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 10.4% | 2813 г |
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 10827 г |
| Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
| Цинк, Zn | 0.237 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 5063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».