Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирь лимон мед чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирь лимон мед чеснок

Корень имбиря, сырой 100 г
Мед пчелиный 50 г
Чеснок, сырой 50 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь лимон мед чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 10% 849 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.6% 3333 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 13.47 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 12.6% 676 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 19.4% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.5 мг 2500 мг 10.6% 9% 942 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1954 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 0.9% 10400 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 5% 1695 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.3733 мг 2 мг 18.7% 15.9% 536 г
Медь, Cu 215.17 мкг 1000 мкг 21.5% 18.3% 465 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21021 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 4% 2115 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 2.6% 3288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Имбирь лимон мед чеснок составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».