Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы с брынзой

сыр "Аристей" 30 г
Свекла, вареная 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 14 г 56 г 25% 15% 400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.3% 4546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 45.977 мкг 400 мкг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.563 мг 15 мг 23.8% 14.3% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1902 мг 20 мг 1% 0.6% 10515 г
Макроэлементы
Калий, K 175.29 мг 2500 мг 7% 4.2% 1426 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2% 3026 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 2% 2938 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3965 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 5.6% 1067 г
Медь, Cu 42.53 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2351 г
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13682 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 1% 5967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.935 г min 16.8 г 11.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.848 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с брынзой составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов