| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 17.8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 18.4% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.783 мг | 20 мг | 8.9% | 11.2% | 1122 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.17 мг | 2500 мг | 18.7% | 23.5% | 535 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5855 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2063 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25048 г |
| Сера, S | 32.74 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3054 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 811.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2462 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.717 мкг | 10 мкг | 47.2% | 59.2% | 212 г |
| Литий, Li | 72.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1247 г |
| Медь, Cu | 132.08 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 16.6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 13.6% | 928 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 471.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19435 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14134 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 23.7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.3396 мг | 12 мг | 2.8% | 3.5% | 3534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре со сливками составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».