| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28% | 2500 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 32.2% | 2174 г |
| альфа Каротин | 1.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 42% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 17.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 6.3% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 14% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 9.8% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.357 мкг | 400 мкг | 3.1% | 21.7% | 3237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 79.7% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 4.9% | 15306 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.8% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 90.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.333 мг | 20 мг | 1.7% | 11.9% | 6006 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 55.2% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.8% | 7022 г |
| Кремний, Si | 14.905 мг | 30 мг | 49.7% | 347.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 7.48 мг | 400 мг | 1.9% | 13.3% | 5348 г |
| Натрий, Na | 96.62 мг | 1300 мг | 7.4% | 51.7% | 1345 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 8703 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 28% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 27.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 8.4% | 8312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 18.9% | 3689 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.5% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.524 мкг | 10 мкг | 25.2% | 176.2% | 396 г |
| Литий, Li | 11.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 49% | 1420 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 43.4% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 29.4% | 2410 г |
| Никель, Ni | 4.955 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.5% | 20295 г |
| Фтор, F | 7.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 50441 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 32.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.1962 мг | 12 мг | 1.6% | 11.2% | 6116 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Айсбергом составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».