Мой здоровый рацион

Рецепт крем суп из брокколи веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем суп из брокколи веган

крем суп из брокколи п/ф 220 г
Брокколи (Варка без слива) 30 г
Петрушка 1 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем суп из брокколи веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.4% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.1% 1333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.7% 2465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.5 мкг 900 мкг 18.5% 61.9% 541 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.7% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3529 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 18.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 16.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 30.879 мкг 400 мкг 7.7% 25.8% 1295 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 65.9% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 12% 2793 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 52083 г
Витамин К, филлохинон 54 мкг 120 мкг 45% 150.5% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.5771 мг 20 мг 2.9% 9.7% 3466 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 22.4% 1490 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 9.7% 3439 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 10% 3367 г
Натрий, Na 16.57 мг 1300 мг 1.3% 4.3% 7846 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 13141 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 14.7% 2299 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 8% 4225 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 48387 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 17.4% 1908 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 20.7% 1608 г
Медь, Cu 33.44 мкг 1000 мкг 3.3% 11% 2990 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 7% 4697 г
Фтор, F 83.57 мкг 4000 мкг 2.1% 7% 4786 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 8% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность крем суп из брокколи веган составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».