Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с консервой

Горбуша натуральная. Консервы 75 г
Перец сладкий 62 г
Салат 66 г
Кукуруза, консервы 100 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Горчица столовая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 11.8% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.6% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 23.1% 642 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 23.1% 642 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.2% 2045 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 14.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 15.239 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2625 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 39.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 45.06 мг 90 мг 50.1% 74.1% 200 г
Витамин D, кальциферол 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 39.6% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 6.2% 2366 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 58.8 мкг 120 мкг 49% 72.5% 204 г
Витамин РР, НЭ 2.5907 мг 20 мг 13% 19.2% 772 г
Ниацин 1.66 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.5 мг 2500 мг 6.4% 9.5% 1567 г
Кальций, Ca 85.18 мг 1000 мг 8.5% 12.6% 1174 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 10.8% 1365 г
Натрий, Na 397.4 мг 1300 мг 30.6% 45.3% 327 г
Сера, S 51.72 мг 1000 мг 5.2% 7.7% 1933 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 14.9% 990 г
Хлор, Cl 186.91 мг 2300 мг 8.1% 12% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 33.29 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3000 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 12.3% 1208 г
Литий, Li 7.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2055 г
Медь, Cu 32.03 мкг 1000 мкг 3.2% 4.7% 3122 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3351 г
Никель, Ni 0.979 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.0882 мг 12 мг 0.7% 1% 13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервой составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».