| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 702 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.4% | 613 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 0.8% | 3500 г |
| Углеводы | 75.7 г | 219 г | 34.6% | 9.4% | 289 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 7.1% | 385 г |
| Вода | 2.4 г | 2273 г | 0.1% | 94708 г | |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.5% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 84.62 мг | 500 мг | 16.9% | 4.6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 2.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.308 мкг | 400 мкг | 10.6% | 2.9% | 945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 3.7% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 2.664 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.4% | 1877 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8576 мг | 20 мг | 24.3% | 6.6% | 412 г |
| Ниацин | 2.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.41 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2775 г |
| Кремний, Si | 3.447 мг | 30 мг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Магний, Mg | 51.71 мг | 400 мг | 12.9% | 3.5% | 774 г |
| Натрий, Na | 592.31 мг | 1300 мг | 45.6% | 12.4% | 219 г |
| Сера, S | 92.45 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.5% | 1082 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 4.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 1311.55 мг | 2300 мг | 57% | 15.5% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.134 мг | 18 мг | 17.4% | 4.7% | 574 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 2.977 мкг | 10 мкг | 29.8% | 8.1% | 336 г |
| Марганец, Mn | 1.2927 мг | 2 мг | 64.6% | 17.5% | 155 г |
| Медь, Cu | 209.97 мкг | 1000 мкг | 21% | 5.7% | 476 г |
| Молибден, Mo | 20.057 мкг | 70 мкг | 28.7% | 7.8% | 349 г |
| Селен, Se | 9.402 мкг | 55 мкг | 17.1% | 4.6% | 585 г |
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17606 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.1517 мг | 12 мг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 72.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба составляет 368,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».