| Сайда | 100 г |
| Омлет натуральный | 20 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.4% | 415 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 75767 г |
| Органические кислоты | 11.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.123 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.298 мг | 15 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0696 мг | 20 мг | 15.3% | 9.8% | 652 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.68 мг | 2500 мг | 13% | 8.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3385 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 80.16 мг | 1300 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Сера, S | 187.26 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Фосфор, P | 290.2 мг | 800 мг | 36.3% | 23.2% | 276 г |
| Хлор, Cl | 343.47 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.5% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Йод, I | 134.33 мкг | 150 мкг | 89.6% | 57.3% | 112 г |
| Кобальт, Co | 18.667 мкг | 10 мкг | 186.7% | 119.3% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Медь, Cu | 115.39 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.842 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1446 г |
| Никель, Ni | 6.14 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 621.21 мкг | 4000 мкг | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Хром, Cr | 48.81 мкг | 50 мкг | 97.6% | 62.4% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.8921 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайда в кляре Е.В. составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».