Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус (курага, семечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус (курага, семечки)

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 20 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 20 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус (курага, семечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.1 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 4.8% 517 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 11.2% 223 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 3.7% 666 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 11.2% 222 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 17620 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.3 мкг 900 мкг 32.5% 8.1% 308 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 8.8% 284 г
бета Криптоксантин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.528 мг 1.5 мг 35.2% 8.8% 284 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 3.3% 756 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 1.2% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 3.7% 671 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 3.6% 702 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 0.7% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.45 мг 15 мг 69.7% 17.4% 144 г
бета Токоферол 0.242 мг ~
гамма Токоферол 7.094 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.7244 мг 20 мг 28.6% 7.1% 349 г
Ниацин 1.9 мг ~
Бетаин 7.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1199 мг 2500 мг 48% 12% 209 г
Кальций, Ca 252.2 мг 1000 мг 25.2% 6.3% 397 г
Кремний, Si 13 мг 30 мг 43.3% 10.8% 231 г
Магний, Mg 289.9 мг 400 мг 72.5% 18.1% 138 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6771 г
Фосфор, P 523.6 мг 800 мг 65.5% 16.3% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.014 мг 18 мг 33.4% 8.3% 299 г
Марганец, Mn 1.2986 мг 2 мг 64.9% 16.2% 154 г
Медь, Cu 628.6 мкг 1000 мкг 62.9% 15.7% 159 г
Селен, Se 12.48 мкг 55 мкг 22.7% 5.7% 441 г
Цинк, Zn 2.562 мг 12 мг 21.4% 5.3% 468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 1.741 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 2.748 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 106.8 мг ~
бета Ситостерол 21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.904 г min 16.8 г 53% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.783 г от 11.2 до 20.6 г 96.3% 24%
18:2 Линолевая (ud) 10.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.133 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перекус (курага, семечки) составляет 401,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».