Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров,чеснока,сыра и сметаны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров,чеснока,сыра и сметаны

Помидоры (томаты), парниковые 700 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица 20 г
Сыр Выдержанный Брест-Литовский 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров,чеснока,сыра и сметаны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.7% 3304 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.2% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 16.9% 1128 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 15.6% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.971 мкг 400 мкг 2.2% 4.2% 4459 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 34.8% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.971 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5149 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6193 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3229 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.07 мг 2500 мг 8.6% 16.3% 1157 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 4% 4805 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2232 г
Натрий, Na 17.16 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7576 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7862 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.9% 2122 г
Хлор, Cl 46.82 мг 2300 мг 2% 3.8% 4912 г
Микроэлементы
Бор, B 93.1 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3896 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 96.2% 197 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 12.5% 1515 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 17.5% 1087 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 15.4% 1236 г
Никель, Ni 10.52 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8436 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24722 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 15.4% 1235 г
Цинк, Zn 0.1854 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров,чеснока,сыра и сметаны составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».