Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от 27.01.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от 27.01.2014г.

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 27 г
Изюм (Жарка) 84 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от 27.01.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 14.5% 279 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.1% 1000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4% 1014 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.6% 6888 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 992 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.454 мг 1.8 мг 25.2% 10.2% 396 г
Витамин В4, холин 135.68 мг 500 мг 27.1% 11% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 5.4% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 5.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 50.957 мкг 400 мкг 12.7% 5.2% 785 г
Витамин В12, кобаламин 1.692 мкг 3 мкг 56.4% 22.9% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 12.3% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2097 мг 20 мг 31% 12.6% 322 г
Макроэлементы
Калий, K 326.49 мг 2500 мг 13.1% 5.3% 766 г
Кальций, Ca 163.94 мг 1000 мг 16.4% 6.7% 610 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Магний, Mg 38.92 мг 400 мг 9.7% 3.9% 1028 г
Натрий, Na 106.1 мг 1300 мг 8.2% 3.3% 1225 г
Сера, S 292.29 мг 1000 мг 29.2% 11.9% 342 г
Фосфор, P 290.6 мг 800 мг 36.3% 14.7% 275 г
Хлор, Cl 183.1 мг 2300 мг 8% 3.2% 1256 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 4.2% 966 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2396 г
Кобальт, Co 5.526 мкг 10 мкг 55.3% 22.5% 181 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2950 г
Медь, Cu 103.82 мкг 1000 мкг 10.4% 4.2% 963 г
Молибден, Mo 11.869 мкг 70 мкг 17% 6.9% 590 г
Селен, Se 45.076 мкг 55 мкг 82% 33.3% 122 г
Фтор, F 55.93 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7152 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.8238 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1457 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники от 27.01.2014г. составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов