| Лук порей (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 600 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр Карат Дружба плавленый | 50 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 700 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2463 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 24.7% | 1415 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 24% | 1445 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.1% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 4.5% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 17.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.889 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.4% | 3673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 17% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 3.5% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4883 мг | 20 мг | 2.4% | 8.3% | 4096 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.18 мг | 2500 мг | 5.1% | 17.7% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 8% | 4329 г |
| Магний, Mg | 5.78 мг | 400 мг | 1.4% | 4.9% | 6920 г |
| Натрий, Na | 81.79 мг | 1300 мг | 6.3% | 21.9% | 1589 г |
| Сера, S | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 41152 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 7.3% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 108.59 мг | 2300 мг | 4.7% | 16.3% | 2118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 7.3% | 4787 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 5.9% | 6061 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 46512 г |
| Медь, Cu | 6.32 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 2.1% | 15823 г |
| Молибден, Mo | 0.216 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1% | 32407 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 31.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.8% | 12731 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.0291 мг | 12 мг | 0.2% | 0.7% | 41237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из лука порея и кабачка составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».