| Картофель | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соленые огурцы | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Йогурт натуральный Danon | 60 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
Отварить курицу, картофель, морковь и яйца до готовности. Все ингредиенты нарезать и смешать) заправить 20% сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Органические кислоты | 5.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 18.2% | 717 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 347.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 22.4% | 583 г |
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 52.78 мг | 500 мг | 10.6% | 13.9% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 17% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 20.3% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.32 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.17 мг | 90 мг | 8% | 10.5% | 1255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.485 мкг | 50 мкг | 5% | 6.5% | 2012 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9197 мг | 20 мг | 14.6% | 19.1% | 685 г |
| Ниацин | 3.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 14% | 935 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5020 г |
| Кремний, Si | 11.1 мг | 30 мг | 37% | 48.4% | 270 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 10.6% | 1234 г |
| Натрий, Na | 60.93 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.1% | 2134 г |
| Сера, S | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 11.6% | 1118 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 14.9% | 877 г |
| Хлор, Cl | 132.02 мг | 2300 мг | 5.7% | 7.5% | 1742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 7.6% | 1734 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.6% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 4.934 мкг | 10 мкг | 49.3% | 64.4% | 203 г |
| Литий, Li | 15.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1932 г |
| Медь, Cu | 86.06 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 6.042 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.29 мкг | 55 мкг | 16.9% | 22.1% | 592 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8155 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 24.8% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».