| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Яблоко | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
Приготовление:
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 42.21 мг | 500 мг | 8.4% | 6.3% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.973 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 7.535 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.4% | 664 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9817 мг | 20 мг | 9.9% | 7.5% | 1009 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.63 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Кальций, Ca | 115.81 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.8% | 863 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Натрий, Na | 62.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2065 г |
| Сера, S | 62.89 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.8% | 1590 г |
| Фосфор, P | 220.2 мг | 800 мг | 27.5% | 20.8% | 363 г |
| Хлор, Cl | 76.1 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 3022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.7% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 23% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.7315 мг | 2 мг | 36.6% | 27.6% | 273 г |
| Медь, Cu | 137.95 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 10.4% | 725 г |
| Молибден, Mo | 4.214 мкг | 70 мкг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Никель, Ni | 5.199 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.242 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.2% | 1049 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17101 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.9055 мг | 12 мг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяно-яблочные маффины составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».