Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки гриль

Кабачок (Запекание) 634 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.7% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.1% 1429 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12676 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 16% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.946 мкг 400 мкг 5% 10.1% 2005 г
Витамин C, аскорбиновая 8.55 мг 90 мг 9.5% 19.2% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 7.1% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин РР, НЭ 0.9973 мг 20 мг 5% 10.1% 2005 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.64 мг 2500 мг 11.7% 23.6% 857 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 4% 4926 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 6.1% 3320 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 53061 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».