| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Сыр швейцарский | 120 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.6% | 580 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.7% | 366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 15.3% | 327 г |
| Ретинол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.7% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3.8% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 12.7% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 7.1% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 16.9% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5628 мг | 20 мг | 17.8% | 8.9% | 561 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 465.72 мг | 1000 мг | 46.6% | 23.3% | 215 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 3.8% | 1332 г |
| Натрий, Na | 372.59 мг | 1300 мг | 28.7% | 14.4% | 349 г |
| Сера, S | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Фосфор, P | 337.9 мг | 800 мг | 42.2% | 21.1% | 237 г |
| Хлор, Cl | 0.28 мг | 2300 мг | 821429 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2687 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.9% | 5500 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 2.372 мг | 12 мг | 19.8% | 9.9% | 506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.002 г | ~ | |||
| Пролин | 1.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность брокколи с сыром составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».