Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяной блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяной блин

Мука Овсяная [С.Пудовъ] 0 г
Яйцо куриное (Яйца) 55 г
Кефир 1% жирности 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.2% 835 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.8% 1259 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.9% 6476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 5.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.143 мкг 50 мкг 12.3% 7.4% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4357 мг 20 мг 7.2% 4.3% 1393 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.64 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1857 г
Кальций, Ca 55.86 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1790 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 5.6% 1074 г
Натрий, Na 22.86 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5687 г
Сера, S 32.71 мг 1000 мг 3.3% 2% 3057 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 8.6% 701 г
Хлор, Cl 57.54 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 9.3% 651 г
Марганец, Mn 0.9571 мг 2 мг 47.9% 28.9% 209 г
Медь, Cu 116.79 мкг 1000 мкг 11.7% 7.1% 856 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3919 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 7.939 мкг 55 мкг 14.4% 8.7% 693 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21751 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.9179 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяной блин составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».