Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Изюм 100 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.5 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.4% 1188 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.5% 335 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.1% 465 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.5% 299 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 4.7% 606 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 5.1% 560 г
Лютеин + Зеаксантин 2.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.1% 1353 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 0.6% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 3.8% 750 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 5.208 мг ~
дельта Токоферол 0.473 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 2.7% 1038 г
Ниацин 1.25 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 970.5 мг 2500 мг 38.8% 11% 258 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 3% 957 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 6.2% 462 г
Магний, Mg 101.75 мг 400 мг 25.4% 7.2% 393 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3562 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 6.3% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.028 мг 18 мг 16.8% 4.8% 594 г
Марганец, Mn 0.8535 мг 2 мг 42.7% 12.1% 234 г
Медь, Cu 396.5 мкг 1000 мкг 39.7% 11.3% 252 г
Селен, Se 1.225 мкг 55 мкг 2.2% 0.6% 4490 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 1.8% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 21.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.794 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.27 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 351,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов