| Индейка, грудки, мясо | 660 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Морковь, красная | 122 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 17.5% | 524 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.2 мкг | 900 мкг | 34.5% | 31.7% | 290 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.634 мг | 5 мг | 32.7% | 30% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 15.4% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 79.37 мг | 500 мг | 15.9% | 14.6% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.1% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.939 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 7.2% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.1% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 2.743 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.777 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2574 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.22 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4367 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 5.8% | 1599 г |
| Натрий, Na | 700.62 мг | 1300 мг | 53.9% | 49.4% | 186 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2821 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 18.6% | 493 г |
| Хлор, Cl | 24.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.294 мкг | 10 мкг | 22.9% | 21% | 436 г |
| Литий, Li | 0.813 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 3026 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9550 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.608 мкг | 55 мкг | 37.5% | 34.4% | 267 г |
| Фтор, F | 13.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29918 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.2933 мг | 12 мг | 10.8% | 9.9% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с морковью составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».