| фасоль отварная | 170 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 19.3% | 435 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3428 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 7.5% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 14.2% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.537 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.1% | 1193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1968 мг | 20 мг | 11% | 9.2% | 910 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.26 мг | 2500 мг | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Кальций, Ca | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1559 г |
| Кремний, Si | 34.225 мг | 30 мг | 114.1% | 95.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 39.46 мг | 400 мг | 9.9% | 8.3% | 1014 г |
| Натрий, Na | 449.73 мг | 1300 мг | 34.6% | 29.1% | 289 г |
| Сера, S | 61.16 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.1% | 1635 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 18.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 688.51 мг | 2300 мг | 29.9% | 25.1% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.345 мг | 18 мг | 13% | 10.9% | 768 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 7.124 мкг | 10 мкг | 71.2% | 59.8% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.5327 мг | 2 мг | 26.6% | 22.3% | 375 г |
| Медь, Cu | 231.06 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 19.4% | 433 г |
| Молибден, Mo | 15.886 мкг | 70 мкг | 22.7% | 19.1% | 441 г |
| Никель, Ni | 64.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.281 мкг | 55 мкг | 16.9% | 14.2% | 593 г |
| Титан, Ti | 55.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6774 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.2148 мг | 12 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.514 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль заправленная составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».