| Капуста пекинская | 290 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 105 г |
| Сметана 20,0% жирности | 68 г |
| семга соленая | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.9% | 1013 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 65.25 мг | 500 мг | 13.1% | 13.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.435 мкг | 400 мкг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 15.3% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 4.181 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.4% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 18.2% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8027 мг | 20 мг | 4% | 4% | 2492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.86 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.4% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 6% | 1679 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4090 г |
| Натрий, Na | 33.63 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3866 г |
| Сера, S | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 7.2% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 36.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2786 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 18.9% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 5.1% | 1957 г |
| Медь, Cu | 36.08 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Молибден, Mo | 1.71 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4094 г |
| Селен, Se | 6.229 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11.3% | 883 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33670 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3413 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».