| Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Фарш мясной с луком | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7% | 792 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.7% | 475 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 2.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 10.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 16.8% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.559 мг | 20 мг | 17.8% | 9.9% | 562 г |
| Ниацин | 1.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.17 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.9% | 562 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6086 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1629 г |
| Натрий, Na | 112.62 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Сера, S | 100.47 мг | 1000 мг | 10% | 5.6% | 995 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 8.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 181.39 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.4% | 1268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 17.6% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Медь, Cu | 80.5 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 5.227 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Никель, Ni | 3.727 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14472 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.3991 мг | 12 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность пюре картофельное с фаршем составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».