| Морковь, красная (Пассерование) | 115 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 103 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка без слива) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 18% | 406 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.8 мкг | 900 мкг | 68.2% | 50% | 147 г |
| бета Каротин | 3.683 мг | 5 мг | 73.7% | 54% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 8.9% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 17.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.77 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.556 мкг | 3 мкг | 85.2% | 62.4% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 3.404 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1469 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3578 мг | 20 мг | 41.8% | 30.6% | 239 г |
| Ниацин | 3.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4141 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Натрий, Na | 36.22 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3589 г |
| Сера, S | 244.93 мг | 1000 мг | 24.5% | 17.9% | 408 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 14.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 65.24 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 10.3% | 707 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 8.329 мкг | 10 мкг | 83.3% | 61% | 120 г |
| Литий, Li | 1.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Медь, Cu | 204.97 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 15% | 488 г |
| Молибден, Mo | 11.404 мкг | 70 мкг | 16.3% | 11.9% | 614 г |
| Никель, Ni | 9.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 74.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Фтор, F | 70.91 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5641 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12.7% | 579 г |
| Цинк, Zn | 3.4313 мг | 12 мг | 28.6% | 21% | 350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет домашний мясной составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».