| Картофель отварной по 1-206 | 960 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 800 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 565 г |
| Лук репчатый | 380 г |
| Огурец маринованный | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.2% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 23.9% | 800 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2722 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.5 мкг | 900 мкг | 43.2% | 82.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.332 мг | 5 мг | 46.6% | 89.1% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.38 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 12.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.755 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.8% | 1495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 21.2% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.969 мг | 20 мг | 4.8% | 9.2% | 2064 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.03 мг | 2500 мг | 12.6% | 24.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3715 г |
| Кремний, Si | 1.701 мг | 30 мг | 5.7% | 10.9% | 1764 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 11.7% | 1649 г |
| Натрий, Na | 78.35 мг | 1300 мг | 6% | 11.5% | 1659 г |
| Сера, S | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4787 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 12.8% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 46278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 10.5% | 1805 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 15.3% | 1244 г |
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 17.2% | 1110 г |
| Медь, Cu | 96.22 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 18.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.9% | 6518 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 10742 г |
| Фтор, F | 4.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91533 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.3468 мг | 12 мг | 2.9% | 5.5% | 3460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вінегрет составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».