Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с грибами

Курица, 2 категории (Тушение) 150 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 35 г
Сыр российский 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

тушение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9% 700 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.5% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2148 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 11.4% 550 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 2.8% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.227 мг 5 мг 24.5% 15.4% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 23.354 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.1% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 7% 896 г
Витамин Н, биотин 2.111 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2369 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.122 мг 20 мг 30.6% 19.2% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 358.37 мг 2500 мг 14.3% 9% 698 г
Кальций, Ca 95.18 мг 1000 мг 9.5% 6% 1051 г
Кремний, Si 0.761 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3942 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.1% 1986 г
Натрий, Na 92.47 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1406 г
Сера, S 73.12 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 11.9% 527 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4671 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.1% 1985 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.3% 1440 г
Кобальт, Co 10.723 мкг 10 мкг 107.2% 67.2% 93 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 5.5% 1144 г
Медь, Cu 178.54 мкг 1000 мкг 17.9% 11.2% 560 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1451 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10849 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 562 г
Цинк, Zn 1.0917 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1099 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с грибами составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».