| Скумбрия атлантическая (Варка без слива) | 800 г |
| Вода | 1200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.9% | 1167 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 10.2% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 8.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 19.3% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.522 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.699 мкг | 3 мкг | 123.3% | 141.6% | 81 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.963 мкг | 10 мкг | 49.6% | 56.9% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 9.3% | 1231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1104 мг | 20 мг | 20.6% | 23.7% | 487 г |
| Ниацин | 2.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.72 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.3% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8446 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3132 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9924 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.6% | 1507 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 9.8% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 69.38 мг | 2300 мг | 3% | 3.4% | 3315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2579 г |
| Йод, I | 15.3 мкг | 150 мкг | 10.2% | 11.7% | 980 г |
| Кобальт, Co | 7.649 мкг | 10 мкг | 76.5% | 87.8% | 131 г |
| Литий, Li | 21.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2392 г |
| Медь, Cu | 105.21 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12.1% | 950 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.5% | 2064 г |
| Никель, Ni | 3.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 486.77 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 14% | 822 г |
| Хром, Cr | 19.71 мкг | 50 мкг | 39.4% | 45.2% | 254 г |
| Цинк, Zn | 0.3358 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3574 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 89.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.277 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.219 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со скумбрией составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».