| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 12.3% | 575 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 12.2% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 152 мг | 500 мг | 30.4% | 21.5% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 12.6% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.966 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.27 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 18% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3636 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.61 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.9% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 78.98 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3228 г |
| Натрий, Na | 96.02 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.2% | 1354 г |
| Сера, S | 111.53 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.9% | 897 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Хлор, Cl | 132.39 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.1% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1221 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 42.5% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10582 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.7% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 5.398 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Олово, Sn | 5.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.807 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24.2% | 292 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.409 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.105 г | min 16.8 г | 30.4% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2х яиц 175 гр составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».