| Капуста белокочанная | 1500 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Томатная паста "Кухмастер" | 50 г |
| Фасоль, зерно | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.9% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.5% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25% | 741 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.6 мкг | 900 мкг | 25.5% | 47.3% | 392 г |
| бета Каротин | 1.379 мг | 5 мг | 27.6% | 51.2% | 363 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.201 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.7% | 2817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.43 мг | 90 мг | 36% | 66.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 6.3% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 82.6% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1752 мг | 20 мг | 5.9% | 10.9% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 23.2% | 800 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.9% | 2073 г |
| Кремний, Si | 5.444 мг | 30 мг | 18.1% | 33.6% | 551 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 10.6% | 1744 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 9226 г |
| Сера, S | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2339 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 14.5% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 38.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.2% | 5942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 211.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 9.6% | 1938 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.951 мкг | 10 мкг | 39.5% | 73.3% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.2443 мг | 2 мг | 12.2% | 22.6% | 819 г |
| Медь, Cu | 104.3 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.3% | 959 г |
| Молибден, Mo | 11.435 мкг | 70 мкг | 16.3% | 30.2% | 612 г |
| Селен, Se | 1.69 мкг | 55 мкг | 3.1% | 5.8% | 3254 г |
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20812 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16.9% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.6053 мг | 12 мг | 5% | 9.3% | 1982 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».