| Кефир 1% | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.8% | 697 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.5% | 1510 г |
| Вода | 428.7 г | 2273 г | 18.9% | 13% | 530 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.618 мг | 1.8 мг | 34.3% | 23.6% | 291 г |
| Витамин В4, холин | 156.36 мг | 500 мг | 31.3% | 21.5% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.164 мг | 5 мг | 23.3% | 16% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.364 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.9% | 1410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.455 мкг | 3 мкг | 48.5% | 33.3% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2727 мг | 20 мг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.91 мг | 2500 мг | 21.2% | 14.6% | 471 г |
| Кальций, Ca | 436.36 мг | 1000 мг | 43.6% | 30% | 229 г |
| Магний, Mg | 50.91 мг | 400 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Натрий, Na | 181.82 мг | 1300 мг | 14% | 9.6% | 715 г |
| Сера, S | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 948 г |
| Фосфор, P | 327.3 мг | 800 мг | 40.9% | 28.1% | 244 г |
| Хлор, Cl | 400 мг | 2300 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4945 г |
| Йод, I | 32.73 мкг | 150 мкг | 21.8% | 15% | 458 г |
| Кобальт, Co | 3.636 мкг | 10 мкг | 36.4% | 25% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Медь, Cu | 36.36 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2750 г |
| Молибден, Mo | 18.182 мкг | 70 мкг | 26% | 17.9% | 385 г |
| Селен, Se | 7.273 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5500 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10% | 688 г |
| Цинк, Zn | 1.4545 мг | 12 мг | 12.1% | 8.3% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог из кеф 1% составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».