| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Яблоки | 50 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 27% | 1000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 121.1% | 223 г |
| бета Каротин | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 131.6% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.4 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.8% | 3509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 62.7% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 76.5% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.74 мг | 20 мг | 3.7% | 10% | 2703 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.2 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.4% | 3226 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 11.9% | 2273 г |
| Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.1% | 6566 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5952 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 9.5% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 18.9% | 1429 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 43.2% | 625 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.9% | 2273 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 20.5% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 24.6% | 1094 г |
| Никель, Ni | 12.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21154 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 19.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морк ябл составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».