Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из морепродуктов (Чили) =365г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из морепродуктов (Чили) =365г

Бульон рыбный 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Мидии (Варка без слива) 15 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 60 г
Кальмар филе (Варка) 50 г
Осьминог (Варка без слива) 15 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морепродуктов (Чили) =365г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 22.3% 784 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 7.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 7.2% 2426 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.483 мкг 400 мкг 2.4% 4.2% 4218 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 55.5% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.037 мг 15 мг 6.9% 12% 1446 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7587 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.2035 мг 20 мг 16% 27.9% 624 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.32 мг 2500 мг 6.6% 11.5% 1512 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3768 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 8.7% 1992 г
Натрий, Na 245.07 мг 1300 мг 18.9% 33% 530 г
Сера, S 84.75 мг 1000 мг 8.5% 14.8% 1180 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 16.4% 1070 г
Хлор, Cl 366.27 мг 2300 мг 15.9% 27.7% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 9.1% 1940 г
Йод, I 74.59 мкг 150 мкг 49.7% 86.7% 201 г
Кобальт, Co 22.265 мкг 10 мкг 222.7% 388.7% 45 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1622 г
Медь, Cu 484.3 мкг 1000 мкг 48.4% 84.5% 206 г
Молибден, Mo 9.182 мкг 70 мкг 13.1% 22.9% 762 г
Никель, Ni 9.735 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 2.239 мкг 55 мкг 4.1% 7.2% 2456 г
Фтор, F 64.44 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6207 г
Хром, Cr 16.19 мкг 50 мкг 32.4% 56.5% 309 г
Цинк, Zn 0.9163 мг 12 мг 7.6% 13.3% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 58.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.212 г ~

Энергетическая ценность Суп из морепродуктов (Чили) =365г составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».