Мой здоровый рацион

Рецепт куриная сосиска с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная сосиска с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 942 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 66 г
брынза 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная сосиска с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 23.6% 250 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.4% 1098 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.4% 4265 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 6.7% 877 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.57 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70175 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3038 г
Витамин РР, НЭ 12.7617 мг 20 мг 63.8% 37.6% 157 г
Ниацин 10.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.33 мг 2500 мг 11.1% 6.5% 905 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9251 г
Магний, Mg 78.99 мг 400 мг 19.7% 11.6% 506 г
Натрий, Na 63.95 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2033 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 12.4% 474 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 5.3% 1111 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 11.281 мкг 10 мкг 112.8% 66.5% 89 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Медь, Cu 99.8 мкг 1000 мкг 10% 5.9% 1002 г
Молибден, Mo 13.281 мкг 70 мкг 19% 11.2% 527 г
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 2.8% 2129 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Хром, Cr 29.4 мкг 50 мкг 58.8% 34.7% 170 г
Цинк, Zn 1.6023 мг 12 мг 13.4% 7.9% 749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.181 г ~
Валин 1.575 г ~
Гистидин* 1.563 г ~
Изолейцин 1.363 г ~
Лейцин 2.391 г ~
Лизин 3.144 г ~
Метионин 0.558 г ~
Метионин + Цистеин 1.07 г ~
Треонин 1.341 г ~
Триптофан 0.458 г ~
Фенилаланин 1.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.57 г ~
Аспарагиновая кислота 2.356 г ~
Гидроксипролин 0.244 г ~
Глицин 1.104 г ~
Глутаминовая кислота 3.435 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 1.25 г ~
Тирозин 1.086 г ~
Цистеин 0.524 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.231 г min 16.8 г 7.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность куриная сосиска с сыром составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».